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LEEROY est fière de travailler avec le Salon
du livre de Montréal.

L'érable et la perdrix

Paru le 22 mars 2021
L'érable et la perdrix
Auteur·rice·s
Format
Papier
Maison d'édition
Kiosque
1729
Prix 44,95$
Français
Il faut lire ce livre légère­ment, peut-être lente­ment. Se faire bercer par les espaces qu’il con­tient. Pour ceux et celles qui veu­lent se réap­pro­prier les savoirs ances­traux qui unis­sent les familles qui ont posé ici leurs fon­da­tions. Cet ouvrage d’ex­cep­tion présente l’his­toire culi­naire du Québec comme on ne l’a jamais vue. L’autrice et restau­ra­trice Elis­a­beth Cardin et l’his­to­rien Michel Lam­bert nous pro­posent un regard unique sur le passé, le présent et le futur.
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